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26、菠萝咕咾rou (第4/7页)
的混合,而是采取蜜炼的手法,用糖浆和蜂蜜熬煮新鲜的水果直到浓稠,放在圆滚滚的玻璃罐子里,喝的时候再用水冲调,泰勒夫人笑着说这是她在伦敦的好友从一个华夏餐馆的大厨那里弄到的。 在萧瑟的秋天里,一杯冒着热气的甜茶能从内而外地补充人的元气。 田婉孜长叹了一口气,趴在沙发上满脸忧伤:“为什么一样是在腐国,你的日子就过得这么好?绝对是因为你吃吃喝喝的水准太高啊,太高。” 沈何夕不置可否,低头从购物袋里拿出了她提前准备的东西。 田婉孜又叹了一口气:“不对,仔细想想,你每天吃中餐的机会也不多,现在也打工,你怎么还能把房间收拾的这么整齐?这不科学!” 分分钟把房间变狗窝的田婉孜觉得自己的小胸口酸酸的。 沈何夕懒得理她:“把我让你捎的罐头给我。” 番茄酱,菠萝罐头,蒜粒,青红椒,鸡蛋,主材料是一块rou质透明质地紧实的上好猪里脊。 沈何夕要做的,是一道在华夏南方非常受欢迎的菜肴,菠萝咕噜rou。 里脊rou先改刀成厚片,再用刀在厚片的两面切上均匀的纹路。一片片像是切出了鳞片的rou搭配着酱油、白胡椒粉、黄酒、盐一起拌匀腌渍。 另一边的菠萝罐头打开,放在锅里加热,让汤汁更加浓稠。 rou腌渍好了,沈何夕戴着手套把整块rou拎起来,右手用一把窄长的切rou刀自上而下地把rou削
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