132、问心鲍鱼 (第6/8页)

头。

    “二十秒之后上菜。”

    加上布菜和上菜的时间，正好能让鲍鱼内的鲜美更好地释放出来。

    沈何夕也不知道，为什么她突然就明白应该这么做，只觉得曾经想不明白的一些对于味道的感悟，此时已然的融会贯通了。

    人有五感，双目视景谓之美，双耳听音谓之乐，以鼻嗅味谓之香，以手触万物，纵有软硬之分糙腻之别，以至更难取舍其中好坏。

    这些，都不曾以“道”名之。

    唯有舌尖七味，纵横纠葛，相融成道。

    ——味道。

    就在刚刚睁开眼的那一瞬间，那种如开闸泄水雨散云收的畅快感觉让沈何夕长出了一口气，她不知道自己到底悟了什么，只知道，这一份鲍鱼，是绝不会让老头子吃着失望的。

    “是叫文心鲍鱼？”上菜的时候旁边有人问菜名。

    “不是，是问心鲍鱼，求真问道的问，扪心自问的问。”沈何夕轻轻地笑了。

    她问了自己，问出了自己的无愧无畏，也问出了自己想要追求的东西。

    问心两个字，实至名归。

    果然如沈何夕所想，沈抱石闷声不响地吃完了那个小瓮里的鲍鱼，再看看四周，每个人都是一种畅快满足的神情。

    无数种材料味道的融合，简直天衣无缝，吃到最后，满嘴里依然都是鲍鱼的鲜美，搭配着略